Une expérience gastronomique au cœur du Palais de la Cathédrale
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Chèque cadeau de 295€
Une nuit, un petit déjeuner et une expérience gourmande pour deux.Chèque cadeau de 160€
Une expérience d'exception.
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L'heureux bénéficiaire peut réserver ses dates auprès de l'établissement et profiter
Le Colegram, restaurant du Palais de la Cathédrale
Le Colegram vous accueille au cœur de Saint-Omer, dans un cadre historique d'exception. Installé au sein du Palais de la Cathédrale, le restaurant évolue dans un décor unique mêlant bois précieux, marbre, moulures d'époque et matériaux nobles. Chaque détail de l'architecture raconte une histoire, offrant à vos repas une atmosphère rare, à la fois chaleureuse et élégante.
Aux commandes, Inès et Jonathan Dumaine proposent une cuisine sincère, moderne et enracinée dans le terroir Audomarois. Le menu, volontairement resserré, change au rythme des saisons pour mettre en lumière les produits locaux et le fait-maison.
Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou un événement privé, Le Colegram conjugue gastronomie et patrimoine, dans l'un des plus beaux lieux de la ville.
